फोटो: खुले स्रोतों से
पोषण विशेषज्ञों ने बताया कि सबसे बड़ा खतरा दीर्घकालिक तनाव है, जो आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।
तनाव न केवल मन की एक स्थिति है, बल्कि एक अनुभव है जो पूरे शरीर को प्रभावित करता है। जब कोई व्यक्ति तनाव में होता है तो शरीर की सभी मुख्य प्रणालियाँ सक्रिय हो जाती हैं। ईटिंगवेल लिखता है, यही कारण है कि हम शारीरिक और भावनात्मक लक्षणों की इतनी विस्तृत श्रृंखला महसूस करते हैं।
लेख में कहा गया है कि तीव्र तनाव, जिसे एक व्यक्ति अनुभव कर सकता है, उदाहरण के लिए, वह अपनी चाबियाँ भूल जाता है या सार्वजनिक भाषण की तैयारी करता है, जीवन का एक सामान्य और अपरिहार्य हिस्सा है, लेकिन दीर्घकालिक तनाव किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
अधिकांश लोग संभवतः तनाव के शारीरिक लक्षणों से परिचित हैं: पाचन संबंधी समस्याएं, सिरदर्द, या तेज़ दिल की धड़कन। हालाँकि, ऐसे अन्य संकेत भी हैं जो कम स्पष्ट हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, मधुमेह से पीड़ित लोगों को तनाव की अवधि के दौरान अपने रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर बनाए रखने में भी कठिनाई हो सकती है।
पोषण विशेषज्ञों ने प्रकाशन को बताया कि तनाव रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित कर सकता है, और इन दोनों कारकों को नियंत्रित करने के सर्वोत्तम तरीके भी साझा किए।
यह देखा गया है कि जब तनाव सामान्य हो जाता है, तो यह स्थिति निम्नलिखित तीन तरीकों से रक्त शर्करा के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है:
1. हार्मोन के स्राव का कारण बनता है
हालाँकि तनाव कोई नई घटना नहीं है, हमारे शरीर की अंतर्निहित तनाव प्रतिक्रिया आधुनिक जीवन के साथ विकसित नहीं हुई है। उदाहरण के लिए, काम की आसन्न समय सीमा के तनाव पर शरीर उसी तरह प्रतिक्रिया करता है जैसे कि यदि आप किसी शिकारी से भाग रहे हों।
पोषण विशेषज्ञ वंदना शेठ ने मेडिकल जर्नल क्यूरियस को बताया कि इस प्रतिक्रिया के कारण कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन जैसे तनाव हार्मोन बड़ी मात्रा में रिलीज होते हैं। इससे आपके रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने वाले हार्मोन इंसुलिन के लिए काम करना मुश्किल हो सकता है।
यदि तनाव बढ़ता है और नियमित रूप से हार्मोनल उछाल होता है, तो लंबे समय में रक्त शर्करा के स्तर की समस्या हो सकती है। जब कोर्टिसोल का स्तर लगातार उच्च होता है, तो शरीर पेट क्षेत्र में अधिक आंत वसा जमा कर सकता है।
आहार विशेषज्ञ किम्बर्ली रोज़-फ़्रांसिस ने EXCLI पत्रिका के लिए एक लेख में साझा किया कि यह स्थिति, जिसे इंसुलिन प्रतिरोध के रूप में जाना जाता है, बाद में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है और मोटापा, प्रीडायबिटीज़ और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियों के विकसित होने की संभावना बढ़ सकती है।
2. नींद की समस्या
तनाव के कारण व्यक्ति पूरी रात करवटें बदलता रहता है और सो नहीं पाता है, और अगले दिन वह थका हुआ और तनावग्रस्त महसूस कर सकता है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ स्लीप मेडिसिन के एक अध्ययन में पाया गया कि लगभग 75% लोग रिपोर्ट करते हैं कि तनाव कभी-कभी, अक्सर या हमेशा उनकी नींद में बाधा डालता है। दुर्भाग्य से, खराब नींद और तनाव भी आपके रक्त शर्करा के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
3. संभव भावनात्मक भोजन
हममें से कई लोगों के लिए अधिक खाना एक आम समस्या है। आमतौर पर, इस मामले में, एक व्यक्ति सलाद या स्मूदी नहीं चुनता है, जिनमें कैलोरी कम होती है, बल्कि मीठा या कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से आइसक्रीम, कुकीज़ या चिप्स चुनता है।
इस बात पर जोर दिया गया है कि एक जैविक घटक भी है जिसके कारण कोई व्यक्ति तनावग्रस्त होने पर ऐसे उत्पादों की ओर आकर्षित होता है। तनाव से कोर्टिसोल रिलीज होता है, जो न केवल इंसुलिन प्रतिरोध में योगदान देता है, बल्कि उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए भूख और लालसा को भी बढ़ा सकता है।
पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि पर्याप्त नींद लेना, शारीरिक गतिविधि और पसंदीदा शौक में शामिल होना जैसी आदतें तनाव प्रबंधन के लिए प्रभावी रणनीतियाँ हैं, जो आपके दीर्घकालिक स्वास्थ्य, कल्याण और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार कर सकती हैं।
