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स्नैक केक नाश्ते, पिकनिक, सैंडविच के बजाय या छुट्टियों की मेज के लिए एक उत्कृष्ट स्नैक होगा
इसे तैयार करने के लिए, आपको सॉसेज या हैम, अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, मक्खन, शिमला मिर्च, हरा प्याज, मसाले और एक बेकिंग डिश की आवश्यकता होगी।
व्यंजन विधि
सामग्री:
- गेहूं का आटा 120 ग्राम
- चिकन अंडे 3 पीसी।
- दूध 50 मि.ली
- मक्खन 80 ग्राम
- आधा स्मोक्ड सॉसेज 130 ग्राम
- हार्ड पनीर 30 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच.
- शिमला मिर्च 0.5 पीसी।
- हरी प्याज 4 पंख
- मूल काली मिर्च
- नमक 0.5 चम्मच।
- वनस्पति तेल
- तिल
तैयारी:
- सॉसेज और शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- हरे प्याज को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें और बारीक काट लें।
- पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.
- एक कटोरे में, अंडे और नमक को फेंट लें।
- पिघला हुआ मक्खन, दूध डालें, बेकिंग पाउडर के साथ छना हुआ आटा डालें, हिलाएँ, सॉसेज, हार्ड चीज़, शिमला मिर्च, हरा प्याज, पिसी हुई काली मिर्च, नमक डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
- सांचे को वनस्पति तेल से चिकना करें और उसमें मिश्रण डालें, समतल करें और तिल छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।
