हृदय स्वास्थ्य के लिए क्या अच्छा है: वैज्ञानिकों ने सलाह दी है कि कौन से मेवे खाने चाहिए

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बादाम और पेकान सहित नट्स का नियमित सेवन कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है

बादाम और पेकान असंतृप्त वसा से भरपूर होते हैं और प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत होते हैं। वेनवेलहेल्थ लिखता है, बादाम और पेकान में समान लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन पोषक तत्व संरचना में भिन्न हो सकते हैं।

बादाम या पेकान: कौन सा अखरोट स्वास्थ्यवर्धक है?

पेकान में कैलोरी अधिक होती है और इसमें स्वस्थ वसा भी अधिक होती है। बादाम में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन ई अधिक होता है।

30 ग्राम पेकान (लगभग 19 आधे कटे हुए मेवे) की तुलना में 30 ग्राम बादाम (लगभग 23 साबुत गिरी) के मूल पोषण मूल्य में निम्नलिखित शामिल हैं:

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• बादाम (30 ग्राम) / पेकान (30 ग्राम)
• कैलोरी: 164/196;
• प्रोटीन: 6.01 ग्राम / 2.6 ग्राम;
• वसा (ज्यादातर असंतृप्त): 14.1 ग्राम / 20.4 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट: 6.12 ग्राम / 3.94 ग्राम;
• फाइबर: 3.5 ग्राम / 2.72 ग्राम;
• चीनी: 1.32 ग्राम / 1.12 ग्राम;
• कैल्शियम: 76.3 मिलीग्राम / 19.8 मिलीग्राम;
• मैग्नीशियम: 76.6 मिलीग्राम / 34.4 मिलीग्राम;
• फास्फोरस: 136 मिलीग्राम / 78.5 मिलीग्राम;
• पोटेशियम 208 मिलीग्राम / 116 मिलीग्राम;
• फोलेट 12.5 एमसीजी/6.24 एमसीजी;
• विटामिन ई 7.26 मिलीग्राम / 0.397 मिलीग्राम।

बादाम और पेकान के स्वास्थ्य लाभ

बादाम और पेकान सहित नट्स का नियमित सेवन कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है, जैसे:

1. हृदय स्वास्थ्य सहायता;
2. सर्व-कारण मृत्यु दर में कमी;
3. “खराब” कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
4. तृप्ति सहित वजन नियंत्रण में सहायता;
5. टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करना;
6. त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखना;
7. लाभकारी पोषक तत्व.

प्रत्येक की सटीक मात्रा अखरोट के प्रकार के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन बादाम और पेकान में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, जैसे:

• मोनोअनसैचुरेटेड वसा: कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं;
• प्रोटीन: मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा और नाखूनों को भरने, बनाने और बनाए रखने में मदद करता है;
• कैल्शियम: हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है;
• विटामिन ई: कोशिकाओं को क्षति से बचाता है;
• फाइबर: तृप्ति, पाचन स्वास्थ्य और रक्त शर्करा नियंत्रण को बढ़ावा देता है;
• पोटेशियम: रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है;
• फास्फोरस: हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है, और शरीर में ऊर्जा के संचय और उपयोग में भी शामिल होता है;
• राइबोफ्लेविन: भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
• आयरन: शरीर की कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है और ऊर्जा उत्पादन में शामिल होता है;
• मैग्नीशियम: मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों, रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है;
• एंटीऑक्सीडेंट: कोशिकाओं को क्षति और सूजन से बचाने में मदद करते हैं।

नट्स खाते समय सावधानियां

अपने आहार में बादाम और पेकान शामिल करते समय निम्नलिखित पर विचार करें:

अपने हिस्से का आकार देखें और प्रति दिन 30 से 60 ग्राम के बीच उपभोग करने का प्रयास करें। बिना किसी एडिटिव वाले नट्स का चयन करना भी महत्वपूर्ण है।